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カウンセリング@代々木上原・音楽療法・心理療法 GIM

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むらさき玉ねぎ

役所の屋上にある畑で獲れた紫たまねぎ。
むらさき玉ねぎ_d0065558_7511260.jpg




グリーンと紫の微妙な色あいがうつくしい。
 
ひょろんとむけている 皮に表情がある。

しっかし、これだけ芽がしっかり太く育ってから収穫される玉ねぎはめずらしい。

濃いめの水とき小麦粉+塩一つまみ でシンプルな天衣。
少しの油だけで
鉄のフライパンで表面をカリカリにしたかきあげで いただきました。
(テフロンではできない、鉄鍋の魅力です)
by totoatsuko | 2011-05-21 00:38 | Comments(0)
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音楽療法士(GIM)のつれづれ


by totoatsuko
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